Como fazer Rocambole de Cenoura e Muito Chocolate
Ingredientes:
Ingredientes da massa
2 ovos
1 cenoura média cortada em cubos (crua) ( 100 g)
½ xícara (chá) de óleo ( 120 ml)
1 xícara (chá) de açúcar ( 180 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo ( 140 g)
½ colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)
Ingredientes do recheio
1 lata de leite condensado ( 395 g)
1 colher (sopa) de manteiga ( 20 g)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (12 g)
1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo ( 50 g)
Ingredientes da cobertura
200g de chocolate meio amargo
½ caixa de creme de leite
100 ml de chantilly batido
chocolate granulado a gosto
