Como fazer Repolho Gratinado
Ingredientes:
PARA FAZER O CREME DO REPOLHO
400 ml de leite
1 latinha de milho
1 pitada de sal (a gosto)
✔️ PARA REFOGAR O REPOLHO
1 REPOLHO médio
2 colheres de manteiga (a gosto)
3 dentes de alhos triturados
1 cebola cortada em cubinhos
1 pimentão pequeno cortado em cubinhos
1 tomate grande cortado em cubinhos
1 pitada de sal (a gosto)
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de óregano (a gosto)
Meia xícara de salsa e cebolinha picadinhas (a gosto)
3 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
✔️ PARA GRATINAR O REPOLHO
Queijo mussarela (recomendo de 200 a 300 gramas, porem a gosto)
