Como Fazer Recheio Cremoso de Carne de Siri

Ingredientes:

– 1 cebola
– 3 dentes de alho
– 3 colheres de colorau
– 150 g de azeitonas
– 3colheres de cheiro verde
– 500 ml de agua
– 1 sazon
– 2 cubinhos de caldo de peixe
– 1 Quilo de carne de siri
– azeite para refogar
– sal a gosto
– 1 colher de margarina

creme
4 colheres de farinha de trigo
500 ml de agua