Receita de Ragu de Linguiça, Molho para Polenta, Massas ou Pure
Ragu de linguiça, ou linguiça com molho super saboroso, pra comer com massas, polenta ou purê !
Fácil de fazer, e algumas dicas pra deixar tudo mais saboroso! Servi o meu ragu com polenta cremosa, receita aqui.
Ingredientes
500 g de linguiça toscana da sua preferencia
6 dentes de alho
2 cebolas
1 alho poró
1 colher sopa de extrato de tomate
250 g de tomate pelado ou tomate natura bem maduro
sal, pimenta a gosto
cheiro verde
Opcional – 150 ml de vinho tinto seco
Ragu de linguiça fica muito saboroso, ótimo pra acompanhar varios tipos de massas e cremes, facil de fazer e muito delicioso!
