Uma receita vegana super fácil, mas super impactante. Esse Pudim de Chia é uma ótima ideia para um café da manhã vegano, lanche da tarde, ou uma ceia vegana.
Ingredientes:
Para a gelatina de frutas vermelhas:
220g de frutas vermelhas
150g de açúcar (ou o adoçante da sua preferência)
1 colher de sopa de limão espremido
1 xícara de água
2 colheres de chá de Agar Agar em flocos
Para o Pudim de Chia:
2 xícaras de leite vegetal da sua preferência
8 colheres de sopa
Xarope de Agave