Como Fazer Polenta Mole com Ragu de Linguiça
Ingredientes:
– 5 ½ xícaras de chá de água
– 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
– 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
– 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
– 1 colher de sopa de tempero em pó sabor frango
– 4 gomos de linguiça fresca
– 1 lata de 340 gramas de tomate pelado ou 4 tomates picados
– 1 xícara de chá de água
– 1 ramo de alecrim fresco
– 4 dentes de alho amassados
– ½ colher de café de erva doce
– sal a gosto
– ½ xícara de chá de vinho tinto seco
– 2 colheres de sopa de azeite
