Como fazer Polenta de Panela de Pressão Recheada a Bolonhesa com Queijo (Carne Moída)

Ingredientes:

Polenta
-2 xícaras de fubá
-2 litros de água
-3 fios de óleo
-2 dentes de alho
-sal á gosto

Molho Bolonhesa (carne moída)
-2 fios de óleo
-2 dentes de alho
-1 cebola
-meio kg de carne moída
-1 tomate
-meio caldo de carne
-sal á gosto
-3 colheres de extrato de tomate
-colorau á gosto
-pimenta do reino á gosto
-cheiro verde á gosto
-queijo mussarela á gosto

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

Medidas do refratário (forma) do vídeo:
-28 cm de comprimento
-19 cm de largura
-06 cm de profundidade

Vídeo da Receita: