Aprenda a fazer uma deliciosa Pizza de Rolo Vegana!

 

Ingredientes:

Massa
1/2 xícara de água morna
10g fermento biológico
1 colher rasa (sopa) açúcar demerara
1+1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (café) sal
3 colheres (sopa) azeite de oliva

Queijo de batata
2un batata inglesa cozida
3 colheres (sopa) azeite de oliva
2 colheres (sopa) polvilho azedo
Pimenta do reino a gosto
1/3 xícara de água do cozimento

Molho de tomate
2 colheres (sopa) azeite de oliva
1 cebola
1 alho
1 colher (sopa) açúcar demerara
400g tomate pelado
Pimenta do reino a gosto
1 colher (café) sal