Como fazer Pizza de Legumes
Ingredientes:
– 1 abobrinha
– 3 ovos
– 50ml de azeite
– 30g de iogurte natural sem açúcar
– Sal, pimenta do reino, orégano e páprica a gosto
– 1 xícara de chá de linhaça moída (pode usar farelo de aveia ou farinha de oleaginosa, se preferir)
– 1 colher de chá de fermento para bolo
– 1 cenoura
– 1/2 pimentão verde
– 1/2 pimentão vermelho
– 1/3 cebola
– 1 tomate
– 1/4 xícara de azeitonas picadas
– Cebolinha a gosto
