Como Fazer Pão Romeu e Julieta
Ingredientes:
INGREDIENTES DO PÃO:
3 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (510g)
10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
2 colheres (sopa) rasas de açúcar (25g)
¼ de xícara (chá) de óleo (50ml)
1 e ¼ de xícara (chá) de água (260ml)
½ colher (sopa) rasa de sal (10g)
RECHEIO DO PÃO:
200g de requeijão cremoso
300g de mussarela
300g de goiabada
PARA PINCELAR:
1 gema
1 colher (chá) de água
