Aprenda a fazer uma deliciosa Panqueca Integral de Espinafre Com Queijo!
INGREDIENTES
Massa
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 de xícara de aveia
• 1/2 de xícara de farinha de trigo comum (branca)
• 1 pitada de sal
• 1/2 de colher (chá) de fermento (1 pitada)
Recheio
• 400g de espinafre congelado
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
Molho
• 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
