Aprenda a fazer um delicioso Panetone Salgado Vegano!

 

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) açúcar
300ml de água morna (mais ou menos 1 xícara + 4 colheres de sopa)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de levedura nutricional *
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de cebola, alho e salsa desidratados
1 pitada de alecrim seco
1 colher (chá) de sal
Raspa de meia laranja – sem raspar a parte branca
1/4 xícara de óleo
1/4 de oleaginosas + frutas secas (usamos castanha do Pará, castanha de caju, amêndoa defumada, noz pecã, damasco, ameixa seca e uva passa)
1/4 xícara de azeitona
Farinha para polvilhar