Como Fazer Nhoque Frito
Ingredientes:
– 350 gramas ou 1 xícara e meia de chá de batata asterix cozida, amassada e fria
– 100 gramas ou 1 xícara e meia de chá de queijo gruyère ralado fino
– 50 gramas ou 1 xícara de chá de parmesão ralado fino
– 20 gramas ou 2 colheres de sopa de fécula de batata
– Sal, pimenta-do-reino moída
– Noz-moscada a gosto
