Como fazer Moela na Panela de Pressão
Ingredientes:
1 kg de moela
3 colheres (sopa) de azeite
1 1/2 de sopa de alho triturado
340 Gr de tomate
250 Gr de cebola
150 Gr de cenoura ralada
50 Gr de pimentão amarelo
50 Gr de pimentão vermelho
25 Gr de pimentão verde
70 Gr de alho poró
1 colher (sopa) de colorau
1 colher (sobremesa) de páprica
1 colher (sobremesa) de tempero baiano
20 folhas de manjericão
Salsinha
Cebolinha
Sal a gosto
Molho de pimenta a gosto
