Como Fazer Massa Básica e 3 Sabores de Mini Sonhos

Ingredientes:

MASSA
Ingredientes:
– 250 ml de leite
– 450 gramas de farinha de trigo sem fermento
– 60 ml de óleo
– 2 gemas
– 30 gramas de açúcar
– 5 gramas de sal
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– 10 gramas de fermento biológico seco

RECHEIOS
Ganache:
– 100 gramas de chocolate meio amargo
– 50 ml de creme de leite

Creme de confeiteiro:
– 150 ml de leite
– 20 gramas de base do creme de confeiro

Doce de leite:
– 200 gramas de doce de leite