Receita de Lasanha de Brócolis Vegana
INGREDIENTES:
Massa de lasanha
Molho branco proteico:
750ml de água fervente
3 cs de pasta de castanha de caju
3cs de azeite de oliva
1+1/2x de grão de bico cozido
1 dente de alho
1cc sal
2cs polvilho azedo
Pimenta preta e noz moscada a gosto.
Refogado de Brócolis:
3cs óleo de girassol
1 cebola grande bem picadinha
3 dentes de alho bem picadinhos
2 maços de brócolis bem grandes e picadinhos
1cc de sal
Creme verde:
1x do refogado de brócolis
500ml do molho branco proteico
DICAS:
• Nosso forno é elétrico então tende a atingir a temperatura ideal mais rápido que o forno a gás. Se seu forno for a gás, pré-aqueça a 200°, por no mínimo 20 minutos
• Para preparações no forno como bolo, torta, pães, etc… não abra antes dos 20 minutos
