Como Fazer Iscas de Frango

Ingredientes:

450 g de frango
1 colher (chá) de sal
Páprica e pimenta a gosto
1 dente de alho
1 ovo (50g)
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara de farinha de rosca