Aprenda a fazer um delicioso Hambúrguer de Proteína de Soja!

 

INGREDIENTES:

2 xícaras de PTS
1 litro de água fervente
1 limão – grande
1/2 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande
1/2 xícara de pimentão
3 dentes de alho
1/2 colher (sopa) de páprica defumada
1 pitada de cominho
2 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 colher (sopa) de sal
1/3 xícara cheiro verde fresco
1 colher (sopa) de chia *opcional
3 colheres (sopa) de farinha de aveia
Óleo ou azeite para “fritar”