Como Fazer Frango no Forno com Arroz
Ingredientes:
– 1kg de coxa sobrecoza
– Pimenta-do-reino (a gosto)
– Cominho (a gosto)
– 1 colher (chá) rasa de sal
– 2 colheres (sopa) de vinagre
– 1 cenoura
– 3 dentes de alho
– 1 colher (sopa) de chimichurri
– Alecrim (a gosto)
– Açafrão (a gosto)
– 1 cebola
– Meio pimentão
– 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
– 1 xícara e meia de arroz lavado
– Meia lata de ervilha
– Meia lata de milho verde
– 280ml de água
– Cebolinha verde (a gosto)
– Pimenta biquinho (a gosto)
