Receita de Frango a Passarinho Crocante
DEPOIS DESSA RECEITA VC NUNCA MAIS VAI FAZER FRANGO FRITO DE OUTRA MANEIRA,SABOROSO,CROCANTE POR FORA E SUCULENTO POR DENTRO…
Ingredientes
1,2kg de coxas e sobrecoxas picadas
1colher(chá)de páprica doce
Suco de1 limão espremido
1colher(sobremesa)de tempero caseiro
Para empanar
1xícara e meia de farinha de trigo
1colher(chá)de páprica doce
1colher(café)de sal
1colher(café)de pimenta do reino
1colher(chá)de fermento em pó para bolo
Óleo para fritura
Papel toalha para escorrer
Ingredientes Tempero completo
200g de alho descascado
3 pimentas dedo de moça pequenas inteiras
150ml de óleo
1celoba grande
+ou-1xícara de cheiro verde
2 ramos de alecrim
Sal até obter a textura desejada
obs:bata todos os ingredientes(exceto o sal)no liquidificador e por último coloque o sal até ficar pastoso.
MODO DE PREPARO
Assistam o passo a passo no vídeo
