Como Fazer Focaccia de Calabresa na Travessa

Ingredientes:

FOCACCIA DE CALABRESA
300 g farinha de trigo
5 g fermento biológico seco
15 g açúcar refinado
30 g manteiga
5 g de sal
90 ml leite
90 ml água, coloque aos poucos até dar o ponto, a massa não grudar nas mãos.

COBERTURA:
METADE DE UMA LINGUIÇA CALABRESA
MOLHO DE TOMATE
QUEIJO MUSSARELA
AZEITONA
CEBOLA ROXA
AZEITE DE OLIVA