Como Fazer Farofa de Legumes
Ingredientes:
2 xícaras de chá de vagem picada
1 cenoura ralado
1 fio de azeite
3 colheres de sopa de amanteiga ou margarina
2 dentes de alho picado
1/2 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
1 cebola pequena picada
1/2 pimentão vermelho picado
1 colher de chá rasa de sal ou ao seu gosto
cebolinha picada a gosto
salsinha picada a gosto
1 tomate picado
1/2 colher de chá de páprica picante
2 xícaras de chá de farinha de milho amarela
2 ovos cozidos picados
