COMO FAZER FAROFA DE CASTANHA – Receita fácil, a melhor farofa do mundo.
Uma das paixões do brasileiro não é muito apreciada pelos gringos. Pelo menos para a maioria que eu apresente não. Mas que farofa é uma delícia todo mundo sabe. Então vem aprender a fazer essa com castanhas.
Ingredientes:
– 100g de manteiga
– Meia cebola picada
– 150g de farinha de mandioca
– 50g de castanha do Pará picada
Modo de preparo:
Derreta a cebola em fogo baixo e adicione a cebola picada. Deixe refogar em fogo baixo até a cebola ficar transparente. Entre com a castanha picada e deixe ela esquentar. Em seguida adicione a farinha de mandioca aos poucos mexendo sem parar. Coloque uma pitada de sal e continue mexendo até a farinha torrar.
Você pode substituir a castanha por outros alimentos como ovo, banana, bacon e linguiça.
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