Aprenda a fazer um delicioso Estrogonofe Vegetariano Baratinho!
INGREDIENTES
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho cortado em filetes
• 1 cebolas em pétalas
• 1/2 pimentão cortado em cubos
• 1 cenoura cortada em meias luas
• 1 lata de grão de bico (170g, peso drenado)
• 1 lata de molho de tomate (340g)
• 1/2 lata e água
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 200g de creme de leite (veganos podem usar creme de leite vegetal de aveia ou outro da sua preferência)
• Orégano a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
