Como Fazer Escondidinho no Purê de Batata
Ingredientes:
Para o purê:
Aprox 1 kg e 300 g de batata cozida e espremida ainda morna.
1 colher de sopa de manteiga.
Sal à gosto.
Molho de mostarda à gosto.
Aprox 100 g de creme de leite de caixinha ou requeijão.
Para o recheio:
250 g de carne moída refogada e temperada ( ou frios picados, peito de frango ou até legumes refogados e temperados).
Meio sachet de molho de tomate temperado ( 180 g).
Aprox 350 g de mussarela ralada ou picada.
Orégano à gosto.
