Como Fazer Escondidinho Invertido de Batata com Salsicha

Ingredientes:

1 fio de azeite
1 dente de alho
1 cebola
1/2 pimentão
1/2 quilo de salsicha
1/2 colher chá de orégano
1/2 colher chá de sal
1 lata ou sachê de molho de tomate
1 colher chá de chimichurri
cheiro verde a gosto
1 quilo de batata
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
Sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino
Muçarela a gosto
Orégano a gosto