Como Fazer Escondidinho de Frigideira Recheado com Carne Seca
Ingredientes:
* PURÊ:
800 g de batatas
Sal a gosto
1 colher sopa de margarina
1 ovo
2 colher sopa de amido de milho
1 colher sopa de farinha de trigo
2 colheres sopa queijo ralado
1 pitada de pimenta do reino
Noz moscada a gosto
* RECHEIO:
1 colher sopa de margarina
1 fio de azeite
1 dente de alho
1/2 pimenta dedo de moça
1/2 cebola pequena
300 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 tomate
Cheiro verde a gosto
