Como fazer Cuca Cremosa

Ingredientes:

massa:
3 xícara (chá) de farinha trigo 320g
1 xícara (chá ) de açúcar
1 ovo
1 colher(sobremesa) fermento em pó
100g de manteiga ou margarina
100g de chocolate meio amargo ralado
2 colheres (sopa) de amido de milho
raspas de 1 laranja ou limão

ingredientes creme:
1 lata de leite condensado 395 g
1 lata e meia de leite
1 caixa creme leite 200g
2 colheres(sopa) bem cheia de amido de milho
3 colheres(sopa)de chocolate em pó
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina