Aprenda a fazer uma deliciosa Couve-Flor Gratinada Vegana!

 

Ingredientes:

1 couve-flor média (em floretes)
3 folhas de louro
2 colheres (café) sal

Talos da couve-flor
3 xícaras de leite de amêndoa (ou leite de castanhas, leite de arroz)
1 colher (sopa) de polvilho azedo
1 colher (sopa) de cebola BEM picada (ou ralada)
3 colheres (sopa) azeite de oliva
2 colheres (sopa) farinha de trigo (ou farinha de arroz)
Noz moscada a gosto
2 colheres (café) sal
Pimenta do reino a gosto

4 colheres (sopa) azeite de oliva
1/2 colher (café) páprica doce