Como fazer Costelinha Suína de Forno Deliciosa

Ingredientes:

4 Dentes de alho
1 Cebola grande
2 Tomates
2 Colheres de sopa de mel
3 Colheres de sopa de ketchup
1 Colheres de sopa de cominho
1 Colher de sopa de corante
1 Colheres de sal
2 kg de costela
Cebolinha e Coentro