Como Fazer Costela Assada com Cebolas Douradas

Ingredientes:

– 3 kg de Costela Quadrada Swift
– 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– Tomilho e salsinha picados a gosto
– Sal com Alho Swift a gosto
– Cebolas douradas
– 50 ml de azeite
– 300 g de cebola pérola cortadas ao meio
– 6 unidades de tomates-cereja
– Ervas de Provance Swift a gosto