Aprenda a fazer um delicioso Cookie Recheado Com Brigadeiro!

 

INGREDIENTES
Cookie
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3/4 de xícara de açúcar refinado (comum)
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 130g de gotas de chocolate (ao leite, meio amargo ou branco)

Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó (ou 4 de chocolate em pó)