Receita de Carne Frita com Legumes

Como fazer Carne Frita com Legumes 

Ingredientes:

– filé mignon (Pode ser feito com carnes bovinos, suínos, frango e peixes)
– 1 xícara de repolho
– 1/2 cebola
– 1/2 cenoura
– 1/2 alho poró
– 1 xícara de broto de feijão
– azeite para refogar
– 1 colher de chá de alho moído para refogar
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– semente de gergelim a gosto

Para temperar a carne:
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– alho moído a gosto