Hoje trago esta receita clássica que se chama caldo de kenga, feita com ingredientes do nosso dia a dia e que além de nos aquecer, tem um sabor delicioso, gostoso DEMAIS !!!
Então, bora assistir o vídeo, anotar os ingredientes e claro, fazer a receita.
Ingredientes:
-500 gr ( 1/2 meio kilo ) de peito de frango
-1 kg de mandioca crua, descascada e picada
-1 tablete de caldo sabor galinha
-sal á gosto
-2 litros e 1/2 (meio) de água
-2 “fios” de óleo
-300 gr de bacon
-1 cebola picada
-3 dentes de alho picados/triturados
-2 latinhas de milho em conserva
-colorau á gosto
-pimenta do reino á gosto
-cheiro verde á gosto
-2 colheres de sopa de extrato de tomate
-A receita rende bastante, então se você quiser uma porção
menor basta dividir todos os ingredientes em dois
