Como fazer Brandade de Bacalhau
Ingredientes:
Postas de Gadus morhua da Noruega após dessalgar 500g
Alho 2 dentes
Batata 500g
Azeite de oliva 2 colheres de sopa (26 mL)
Creme de leite com soro 1/2 lata (150g)
Sal a gosto
Tomilho a gosto
Noz moscada a gosto
Salsinha e cebolinha picada a gosto
