Como fazer Bolo Floresta Negra
Ingredientes:
– 4 colheres (sopa) de manteiga com sal (100g)
– 200g de chocolate meio amargo
– 3/4 xícara de açúcar cristal (120g)
– 1/2 xícara de açúcar mascavo (80g)
– 3 ovos
– 1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
– 2 colheres (sopa) de cacau em pó (30g)
– 1 xícara de farinha de trigo (100g)
Ingredientes do recheio e cobertura (tamanho da xícara: 200ml)
– 2 xícaras de chantilly gelado (400ml)
– 1/2 xícara de leite em pó (45g)
– 100g de cerejas
– 200g de chocolate meio amargo
– 1/2 xícara de creme de leite (100g)
