Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Banana Semi Integral e Vegano!

 

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
3/4 xícara de açúcar demerara/mascavo
1 colher (café) canela em pó
1 pitada de sal
Noz moscada a gosto
3/4 xícara de leite vegetal
1/2 de óleo de milho/coco/girassol…
1 xícara de banana madura amassada (em média 5 unidades)
2 colheres (sopa) melado
1/2 xícara de granola
1 colher (sopa) fermento
1 colher (sopa) vinagre de maçã