Como Fazer Bolo de Aveia

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de leite
4 ovos
5 colheres (sopa) rasa de manteiga
3/4 da xícara de açúcar demerara
1 colher (chá) canela em pó
2 xícaras de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
1/2 xícara de uva passas ou 12 ameixas sem caroços
1 colher (sopa) de fermento químico
açúcar com canela para finalizar