Como Fazer Bolinho de Linguiça Toscana

Ingredientes:

500g de Linguiça Toscana
80g de Cebola picada
1 dente de alho
120g de farinha de trigo
100g de farinha de rosca
400ml de caldo de legumes
5g de orégano
30ml de Azeite
5g de Sal refinado
20g de cebolinha
100g de mozzarella ralada
100ml de leite