Como Fazer Bolinho de Chuchu com Linguiça
Ingredientes:
3 chuchus grandes cortados em cubos
1/2 colher de sopa de sal
água para cozinhar o chuchu
INGREDIENTES PARA A LINGUIÇA
4 gomos de linguiça toscana fresca
1 fio de óleo
INGREDIENTES PARA O BOLINHO
1/2 cebola pequena ralada
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de amido de milho
1 pitada de pimenta calabresa
1/2 colher de chá de páprica (usei a doce)
1 pitada de sal
1 ovo inteiro
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (se precisar acrescente um pouco mais de farinha)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
óleo o suficiente para fritar os bolinhos
