Como Fazer Bolinho de Batata Recheado com Carne Moída

Ingredientes:

4 batatas
1 colher (sopa) de cebolinha
1 colher (sopa) de cheiro verde
1 colher (chá) de sal
500g de carne moída
1 dente de alho
Meia cebola
1 colher (sopa) de hortelã
1 colher (chá) pimenta síria
Meia colher (chá) de pimenta do reino
1 colher (chá) de páprica doce
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Óleo de soja para fritar

Para empanar:
Farinha de rosca (2 pães)
1 xícara (chá) farinha de trigo
2 ovos
1 pitadinha de sal