Receita de Bolinho de Bacalhau Crocante Saboroso

Como fazer Bolinho de Bacalhau Crocante Saboroso

Ingredientes:

– Lascas de bacalhau desfiado e dessalgado (350g);
– 3 batatas asterix médias cozidas (500g);
– 1 cebola pequena picada em cubinhos (85g);
– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (63g);
– Salsinha e cebolinha (a gosto);
– 1 ovo Katayama

Ingredientes para empanar:
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de farinha de rosca (180g)