Aprenda a fazer um delicioso Bife a Rolê!
INGREDIENTES
• Bifes de coxão duro (quanto mais compridos melhor, diga ao seu açougueiro que irá fazer bifes a rolê que ele te ajudará no corte)
• Cenoura cortada em palitos (cerca de 4 palitos por bife)
• Azeitonas cortadas ao meio (2 por bife)
• Bacon cortado em tiras (4 tiras por bife)
• Alho cortado em lâminas (1 dente para cada 2 bifes)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
Para o molho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate
• 1 medida da lata de água
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
