Como fazer Bife à Role com Recheio de Abobrinha e Berinjela
Ingredientes:
1 abobrinha
1 berinjela
1 pimentão
Bacon
1 quilo de coxão mole cortado em bife
Alho triturado
Sal a gosto
Pimenta do reino
3 colheres sopa de óleo
2 dentes de alho
1 cebola
2 tomates
1 colher sopa de tempero tipo Sázon
1 pitada de pimenta calabresa (opcional)
1/2 xícara chá de molho de tomate
1/2 litro de água fervente
Cheiro verde a gosto
