Como Fazer Berinjela Assada no Forno

Ingredientes:

1 berinjela grande
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de ervas finas
1colher de café de alho seco
sal a gosto

50 g de tomate cereja
azeitona
manjericão fresco
cheiro verde
50 g de muçarela ralada