Como Fazer Batatas Gratinadas com Calabresa

Ingredientes:

1 calabresa em rodelas
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 cebola inteira (rodelas)
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
Meia colher de óleo de soja
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500ml de leite (aos poucos)
1 colher (café) de noz moscada
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite (200g)
6 batatas cozidas
4 fatias de mussarela