Aprenda a fazer um delicioso Arroz de Forno Vegano!

 

Ingredientes:

– Azeite de oliva
– 2 colheres (sopa) cebola
– 1 cenoura
– 1 abobrinha
– 1 xícara de repolho ralado (bem fininho hehe)
– 1 colher de (chá) sal
– Pimenta do reino a gosto
– 1 colher (café) páprica doce
– 1 colher (café) orégano
– 3 xícaras arroz (cozido)
– 1 xícara milho
– 1 xícara ervilha
– Azeitonas a gosto
– Resíduos de amêndoa a gosto

Pure:
– 4 batatas cozidas
– 2 colheres (sopa) azeite
– 1/2 xícara de amêndoa (ou água do cozimento da batata)
– 1 colher (café) sal