Receita Cozido de Carne com Pirão | Completo
Esse cozido é uma refeição completa, para toda a família! É uma receita simples, saborosa e que todo mundo ama aqui em casa. Tenho certeza que vocês também vão amar!
Ingredientes
1½ kg de carne bovina (ponta de peito e acém)
1 linguiça calabresa defumada (300g)
300g de carne seca
200g de bacon
3 colheres de sopa de azeite ou óleo
2 cebolas médias picadas
2 pimentões médios picados
4 dentes de alho amassados
2 tomates médios picados
4 folhas de louro (a gosto)
1 maço de cheiro verde
2½ colheres de chá de sal
3 colheres de chá de páprica defumada
2 colheres de chá de colorau
1 colher de chá de pimenta-do-reino
⅓ de colher de chá de cominho
1 pedaço de mandioca (500g)
2 espigas de milho verde
2 batatas doce (500g)
6 batatas
500g de abóbora
1 repolho pequeno
1 chuchu grande
8 maxixes
2 cenouras médias
4 bananas da terra
12 folhas de couve manteiga
½ xícara de chá de farinha de mandioca
Aprenda a fazer e veja todas as dicas assistindo o VÍDEO ATÉ O FINAL, assim não tem erro!
Tamanho da minha xícara: 240ml
