Como fazer bife a parmegiana.
- Ingredientes para temperar a carne
500g de bife coxão mole
3 dentes de alho triturados
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
óleo para fritar - Ingredientes para empanar a carne
farinha de trigo quantidade necessária
farinha de rosca quantidade necessária
1 colher de sopa de maizena
2 ovos inteiros batidos
óleo para fritar - Ingredientes para o molho
Utilize o molho de sua preferência
molho de tomate de sua preferência - Ingredientes para finalizar o prato
400 gr de queijo muçarela fatiada
azeitonas fatiadas sem coroço
orégano a gosto
