Como fazer bife a parmegiana. 

  • Ingredientes para temperar a carne
    500g de bife coxão mole
    3 dentes de alho triturados
    sal a gosto
    pimenta do reino a gosto
    óleo para fritar
  • Ingredientes para empanar a carne
    farinha de trigo quantidade necessária
    farinha de rosca quantidade necessária
    1 colher de sopa de maizena
    2 ovos inteiros batidos
    óleo para fritar
  • Ingredientes para o molho
    Utilize o molho de sua preferência
    molho de tomate de sua preferência
  • Ingredientes para finalizar o prato
    400 gr de queijo muçarela fatiada
    azeitonas fatiadas sem coroço
    orégano a gosto